Reseña del hotel: Allegretto Vineyard Resort Paso Robles

Ubicación

Dirección: 2700 Buena Vista Drive, Paso Robles, California 93446

Allegretto Vineyard Resort está ubicado en el lado este de Paso Robles, justo al lado de la autopista 46. Su posición lo convierte en una base ideal para los viajeros, ya sea que llegue en automóvil, tren o avión. El complejo es de fácil acceso y está perfectamente situado para explorar tanto el centro de Paso Robles como la región vinícola circundante.

• Viajes en avión: Si vuela, el aeropuerto más cercano es el Aeropuerto Regional del Condado de San Luis Obispo (SBP), a unos 40 minutos en automóvil al sur del complejo.
• Viajar en tren: La estación de Amtrak Paso Robles está a solo 7 minutos en automóvil, lo que hace que Allegretto sea una excelente opción si prefiere viajar en tren a lo largo de la costa central de California.
• Principales ciudades: Desde San Francisco, el viaje es de poco menos de 3 horas. Desde Los Ángeles, son unas 3,5 horas. Y desde Santa Bárbara, llegarás en unas 2 horas.

Para aquellos que no tienen automóvil, recomendamos Paso Robles Wine Country Alliance Car Service (805-467-3256). Son confiables, locales y están familiarizados con las bodegas y atracciones de la región, perfectas para una forma sin estrés de explorar más allá del resort.

Sobre el Hotel

Allegretto es la visión de Douglas Ayres, cuya familia lleva generaciones en el negocio hotelero. Su trayectoria personal marcó cada rincón de esta propiedad. Inspirado por un estudio en el extranjero de dos años centrado en el arte, la cultura y el bienestar, Douglas volcó sus experiencias en Allegretto, creando lo que parece un pasaporte a Europa sin salir de Paso Robles.

Cada detalle, ya sea un arco antiguo, una escultura cuidadosamente colocada o un azulejo importado, refleja su creencia en la energía, la armonía y las cualidades curativas del arte. Describe Paso Robles como un lugar magnético, lleno de energía positiva que lo inspiró a echar raíces aquí. De pie en el patio del hotel o paseando por los viñedos, es fácil entender por qué.

Atmósfera

Desde el momento en que llegas, Allegretto se siente diferente a cualquier otro resort. El estudio de Douglas sobre la energía y la armonía aparece en todas partes, a menudo de maneras que quizás no notes al principio. Por ejemplo, las puertas arqueadas y la colocación intencional de azulejos en los pasillos están diseñadas no solo para la belleza, sino para influir en cómo se mueve el sonido a través del edificio.

Esta consideración crea un ritmo pacífico mientras caminas por los pasillos, casi como si el edificio mismo estuviera zumbando en armonía. Combine eso con patios, fuentes y jardines de inspiración toscana, y tendrá un resort que se siente lujoso y relajante.

Personal

El personal realmente elevó nuestra estadía. Desde el momento en que nos registramos, fueron cálidos, atentos y, lo más importante para nosotros, maravillosos con nuestro hijo.

El director general, Rich Verruni, nos hizo una visita guiada personal, quien compartió historias fascinantes sobre el arte y el diseño del hotel. Como detalle considerado, también nos regaló un manojo de lavanda cultivada y seca justo en la propiedad. Por el camino, conocimos al gerente del bar, Ronnie Johnston, que fue igual de acogedor. Uno de los momentos destacados fue charlar con la directora del resort, Karyl Lammers, cuyo gran conocimiento sobre Allegretto y la visión de Douglas nos hizo apreciar aún más cómo este resort se convirtió en una obra maestra.

En la cena en Cello Ristorante & Bar, el equipo nos sorprendió. Ya se habían comunicado entre ellos que estábamos esperando otro bebé, por lo que la anfitriona y el mesero nos saludaron con felicitaciones y nos entregaron un menú sin alcohol de inmediato. Ese paso adicional de comunicación y cuidado nos hizo sentir tan vistos y celebrados.

Ristorante de violonchelo y bar

Cenar en Cello fue uno de los momentos destacados de nuestra estancia. El restaurante se centra en ingredientes frescos, de origen local, con un toque auténtico italiano, y cada plato está elaborado con esmero. La pasta casera, en particular, sabía como si hubiera salido directamente de las cocinas de Italia.

Una cosa que distingue a Cello es su menú mensual "Tour of Italy", donde destacan la cocina de diferentes regiones italianas. Cada día, se presenta un nuevo plato, que brinda a los huéspedes un verdadero sabor de Italia.

Almuerzo

• Cóctel sin alcohol – PalNOma
• Sándwich caprese con papas fritas
• Sándwich de prosciutto y ricotta ahumada con papas fritas – Especial Tour de Italia

Cena

• Tabla de embutidos – Nos encantaron especialmente las uvas de vino verde cultivadas localmente, la cebolla en escabeche, la zanahoria y los espárragos
• Allegretto Cello Sauvignon Blanc
• Cóctel sin alcohol de pepino
• Camarones al ajillo – Especial Tour de Italia
• Carbonara

¡Y un visitante sorpresa! Nos acompañó el Sr. Scrappy, el simpático gato local del restaurante.

Cello también tiene un menú apto para perros, cuidadosamente elaborado con ingredientes de primera calidad para que las mascotas puedan disfrutar del mismo nivel de atención que sus dueños.

Local

Nos alojamos en el edificio de 425 pies cuadrados Habitación Premium Prelude King , que se sentía como un retiro pacífico tras explorar Paso Robles. La habitación tenía techos altos de estilo europeo que le daban un aire abierto y aireado, junto con una mullida cama king size Dream Sleeper que proporcionaba una noche acogedora y reparadora. Un sofá dormitorio de tamaño completo nos daba espacio extra, y la habitación estaba equipada con todas las comodidades que podíamos necesitar: televisor de pantalla plana, Wi-Fi, nevera (de tamaño decente), cafetera Keurig y batas y zapatillas acogedoras. El baño era igual de acogedor, con baños personalizados, una ducha espaciosa y un tocador bien iluminado que hacía que prepararse cada día fuera pan comido.

Aspectos destacados de la sala:

• Batas y pantuflas de felpa
• Cafetera Keurig
• Artículos de tocador exclusivos de Ayres
• TV de pantalla plana con centro de entretenimiento
• Ducha de mármol
• Sofá cama
• Refrigerador personal

Muchas habitaciones cuentan con balcones privados de terraza, donde puede beber vino mientras contempla el viñedo, la piscina o el patio.

Allegretto también es compatible con mascotas, ofreciendo habitaciones selectas con acceso directo al patio, junto con camas y cuencos para perros gratuitos. Política y etiqueta de mascotas se comunica claramente, facilitando que tanto los dueños como los viajeros no animales disfruten cómodamente de su estancia.

Aparcamiento

El estacionamiento era sencillo con muchos lugares disponibles. El servicio de valet se ofrece por $ 20 / día. Un pequeño inconveniente para nosotros fue que las estaciones de carga de vehículos eléctricos están reservadas solo para los huéspedes del servicio de aparcacoches. Si bien el servicio de aparcacoches brinda acceso a cuatro cargadores Tesla y un cargador estándar, los huéspedes que estacionan sin asistencia no tienen opciones de carga en el lugar.

Por suerte, la estación de supercargadores Tesla en el 2421-2445 de Golden Hill Road está a solo 5 minutos en coche y dispone de 43 cargadores. Puedes tomar un café o comprar cerca mientras esperas.

Bienestar: Spa, piscina y gimnasio

Aunque no experimentamos el spa en esta visita, vale la pena mencionarlo. Spa Allegretto está diseñado para sumergir a los huéspedes en la relajación con tratamientos que enfatizan el equilibrio y la conexión. Es una "escapada dentro de una escapada" y planeamos reservar tratamientos en nuestra próxima visita.

El área de la piscina se encuentra en el borde trasero de la propiedad, rodeada de viñedos. Con alquiler de cabañas (solo para huéspedes), tumbonas e incluso una bañera de hidromasaje, es un lugar sereno para que las familias o parejas se relajen. El servicio de temporada junto a la piscina se suma a la indulgencia.

El gimnasio está abierto las 24 horas del día e incluye cintas de correr, elípticas, máquinas de pesas y balones medicinales. Aunque lo evitamos en favor de pasear por los terrenos, es una buena opción para quienes quieren mantenerse activos.

Arte y artefactos

Una de las cosas que hace que Allegretto se destaque es que se siente tanto como una galería de arte como un centro turístico. Como invitados, tuvimos la opción de unirnos a una visita guiada de arte (que se ofrece de jueves a domingo a las 11 a.m.) o simplemente pasear a nuestro propio ritmo. Elegimos explorar por nuestra cuenta, y dondequiera que miráramos, había algo nuevo por descubrir. Cada pieza ha sido curada personalmente por Douglas Ayres durante sus viajes, y la colección se siente como un viaje cultural entretejido en la estadía.

Al pasear por la propiedad, nos dimos cuenta de lo intencionado que era cada detalle. Civilizaciones antiguas como los hindúes y egipcios entendían el poder de la belleza, la simetría y la proporción, y Douglas y su equipo se inspiraron en esos mismos principios. Las paredes, por ejemplo, están enlucidas con mármol israelí pulverizado, mientras que una chimenea de piedra dorata de estilo renacentista da vida a la artesanía del Viejo Mundo. Incluso hay una encantadora capilla inspirada en Francia, que también sirve como lugar para eventos y añade sensación de atemporalidad.

Una de las piezas exteriores más llamativas es el obelisco en el Jardín Este, situado justo más allá del túnel Romeo y Julieta. Estos monumentos imponentes fueron en su día símbolos de poder en el antiguo Egipto y más tarde inspiraron estructuras en todo el mundo en lugares como Washington D.C., la Place de la Concorde en París y la Plaza de San Pedro en Roma. A lo largo de la Via Verona, también encontramos esculturas que representan diferentes tradiciones religiosas: una estatua de Buda, una diosa hindú de la tradición védica, y la Virgen de Guadalupe—elaborada en San Miguel de Allende y bendecida en la Basílica de Nuestra Señora de Guadalupe en Ciudad de México, uno de los lugares de peregrinación católicos más visitados del mundo.

Pero la parte de la colección que realmente nos detuvo fue dentro de la Sala Sequoia. En su centro hay una enorme sección transversal de un enorme árbol de secuoya que había caído en el Parque Nacional Sequoia. Ver los anillos de este árbol antiguo de cerca era increíble—no era solo un trozo de madera, era una línea temporal de la historia. El resort había marcado eventos clave junto a los anillos, desde la construcción de la Gran Muralla China hasta el nacimiento de Cristo, pasando por ambas guerras mundiales. De pie frente a él, sentimos un recordatorio tan poderoso de lo pequeño que es nuestro propio momento en el tiempo comparado con la vida de este árbol. Fue humilde, impresionante y, sin duda, uno de nuestros descubrimientos favoritos del viaje.

También pasamos un tiempo en el Laberinto Sónico, algo que no se parece a nada que hayamos experimentado en un hotel. Al caminar, los sensores de movimiento activan instrumentos de viento que crean tonos suaves y relajantes. Los sonidos cambian y evolucionan a medida que te mueves, y el silencio intencionado en el centro del laberinto te da una pausa para anclarte. Es un espacio diseñado para la reflexión y la concentración, y nos dejó con calma y centrado.

Allegretto está lleno de este tipo de sorpresas: arte, artefactos y espacios que despiertan asombro al mismo tiempo que te animan a reducir la velocidad y conectarte con algo más grande que tú mismo.

Visita guiada de arte

• Jueves a domingo a las 11:00 a. m.

Programe un recorrido

• Viernes y sábado: 16:00
• Domingo: 11:00 AM

Actividades

No hay escasez de actividades en Allegretto. Algunos de nuestros favoritos incluyeron:

• Visitando a George the Alpaca, que pastorea felizmente los terrenos del viñedo.
• Explorando el Star Garden Trail, un camino meditativo con doce estaciones inspiradas en el zodíaco. Cada estación fomenta la reflexión y la atención plena, ofreciendo una forma única de conectarse con la tierra.
• Disfrutar de música en vivo en el lobby o Cello Ristorante.
• Visitas a viñedos y degustaciones (disponibles en días seleccionados).
• Catas de aceite de oliva de productores locales.
• Sesiones privadas de yoga en la Abadía.
• Eventos privados de pintura y sorbos.

Para divertirse gratis, el complejo ofrece bochas, cornhole, ajedrez, ping pong y bicicletas tándem, perfectas para familias.

Sala de degustación de vinos Allegretto y membresía

Otra gran característica de alojarse en Allegretto es visitar su sala de catas de vinos en el recinto, donde puedes disfrutar de los propios vinos del resort. Elaborado de forma sostenible y en parcelas pequeñas, cada copa muestra el terroir único de Paso Robles. Vino Allegretto Hay degustaciones diarias y, si planeas visitar con un grupo más grande de siete o más, es necesario reservar algo.

Para los huéspedes que quieran llevar su experiencia un paso más allá, Allegretto ofrece un Membresía del Club de Vinos . Hacerte miembro no solo te mantiene conectado con sus vinos de producción limitada, sino que también te abre la puerta a beneficios exclusivos en el resort.

Beneficios del Club de Vinos

• 4 degustaciones de cortesía
• 2 visitas guiadas y degustaciones gratuitas por los viñedos
• 2 entradas para la fiesta anual de socios del club
• Selecciones de vinos personalizables de su cartera de producción limitada
• Acceso anticipado a nuevos lanzamientos
• Tarifas de envío con descuento
• Precios preferenciales en eventos de bodegas

Beneficios del resort para miembros

• Tarifas de habitación preferenciales*
• Mejoras de habitación*
• Salida tardía a las 2 p.m.*
• Servicio de aparcacoches de cortesía
• 10% de descuento en tratamientos de spa

*Pueden aplicarse restricciones y fechas restringidas; Se requiere una estadía mínima de dos noches durante los fines de semana y se excluyen las suites. Los beneficios están sujetos a disponibilidad.

 

Opciones de membresía

• Sinfonía – 12 botellas dos veces al año
• Sonata – 6 botellas dos veces al año
• Cuarteto – 4 botellas dos veces al año

Allegretto de noche

Cuando se pone el sol, Allegretto se transforma. La iluminación tenue ilumina los patios, las fuentes brillan y la obra de arte adquiere una presencia completamente nueva. Hay una energía mágica por la noche, lo que hace que un paseo nocturno por la propiedad sea una de las mejores experiencias de nuestro viaje.

Atracciones cercanas

Si desea explorar fuera del complejo, hay mucho cerca:

• Región vinícola de Paso Robles – Con más de 200 bodegas, es un paraíso para los amantes del vino a pocos minutos del hotel.
• Albertsons – A solo 7 minutos en coche para comprar comestibles y artículos esenciales.
• ¡GUSTO! Restaurante artesanal – Un lugar de moda que sirve controles deslizantes creativos, abundantes tazones de macarrones con queso, ensaladas frescas y un popular brunch de fin de semana a solo 7 minutos en automóvil.
• Pescado Gaucho – Un restaurante del centro de primera categoría con audaces sabores mexicanos a 6 minutos en coche del hotel.
• Spa de aguas termales de River Oaks – A 5 minutos en coche de un lugar relajante para disfrutar de manantiales minerales y vistas panorámicas.

Bodegas cercanas que admiten perros

Si viaja con su cachorro, le alegrará saber que Paso Robles tiene muchas bodegas que admiten perros donde los amigos de cuatro patas son tan bienvenidos como sus dueños. Aquí hay algunas excelentes opciones cerca de Allegretto con su tiempo de viaje desde el hotel que se enumeran a continuación:

• Bodega Eberle – 4 minutos
• Bodega Sculpterra y Viñedos – 9 minutos
• Bodegas Jeff Branco – 10 minutos
• Viñedo y bodega Mithcella – 11 minutos
• Bodega Robert Hall – 5 minutos
• J. Lohr Viñedos y Vinos – 7 minutos
• Destilería y bodega Bethel Rd – 12 minutos
• Bodega Iron Oaks – 6 minutos
• Viñedos DAOU – 17 minutos
• Four Sisters Ranch Vineyard & Winery – 22 minutos
• Bodega de uñas y dientes – 13 minutos
• Vinos ONX – 15 minutos

Restaurantes cercanos que admiten perros

Hay muchos restaurantes que admiten perros cerca de Allegretto que ofrecen excelente comida y espacios relajados al aire libre. Aquí hay algunos favoritos con su distancia en automóvil desde el hotel:

• Parrilla Hunter Ranch – 5 minutos
• Thomas Hill Organics – 7 minutos
• Barbacoa de la región vinícola de Jeffrey – 7 minutos
• De Pappy McGregor – 7 minutos
• Elaboración de cerveza Firestone Walker – 8 minutos
• Pescado Gaucho – 7 minutos
• Andrea está en el pino – 8 minutos
• Fuego rústico – 5 minutos
• Café de los hermanos 3:16 – 6 minutos
• Café Odyssey World – 7 minutos
• Bodegas de guitarra Gary Kramer – 6 minutos

¿Quedarse de nuevo?

Después de nuestra estancia de dos noches, podemos decir con confianza que volveríamos a alojarnos en Allegretto Vineyard Resort Paso Robles. Aparte de la limitación de carga de los vehículos eléctricos, todo superó nuestras expectativas: desde el personal cálido y el arte inspirador hasta la deliciosa comida y los tranquilos jardines.

Recomendamos Allegretto a cualquiera que busque una escapada cómoda, lujosa y a un precio razonable en Paso Robles. Ya sea que viaje con niños, mascotas o simplemente en pareja, este resort ofrece una experiencia que querrá revivir una y otra vez.